Quelles sont les meilleures boissons au Japon ? (édition 2023)
Du thé traditionnel aux boissons modernes, le Japon est un pays où vous trouverez plusieurs innovations pour vous remplir le ventre, littéralement. Il y a tant de boissons japonaises populaires qu'il faut absolument goûter, surtout si vous êtes novice dans les délicieux mets que le pays a à offrir. Cet article vous donnera un scoop sur ce qu'il faut boire au Japon, de sorte que lors de votre visite, vous aurez une liste à suivre. Vous pouvez également économiser du temps et de l'argent en commandant notre pack de snacks ZenPop, qui vous permettra d'obtenir des boissons du Japon.
Sans plus attendre, voici le top dix-huit des boissons du Japon que vous devriez goûter. Surtout si vous êtes un peu obsédé par le Japon.
Top 18 des boissons les plus populaires au Japon :
- Le thé vert
- Le saké
- Le Fanta japonais
- Royal Milk Tea
- Le Chu-Hi
- Le Ofukucha
- Le Umeshu
- CC Lemon
- Le Yuzushu
- Kirin Ichiban
- Amazake
- Bubble Tea
- Pocari Sweat
- Calpis
- Asahi Mitsuya Cider
- Yakult
- Aojiro
- Japanese In-Jelly Drink
Le thé vert
Le thé vert fait partie intégrante de la culture culinaire japonaise. C'est aussi la boisson la plus populaire et la plus recherchée au Japon depuis des lustres. Le thé vert fait partie intégrante de la culture culinaire japonaise. C'est aussi la boisson la plus populaire et la plus recherchée au Japon depuis des siècles. Il existe de nombreux types de thé vert, dont le matcha, le gyokuro et le hojicha, mais ils présentent tous de merveilleux avantages pour la santé.
Le saké
Soyons réalistes, le saké partage probablement avec le thé vert la place de boisson la plus populaire au Japon. Il convient de noter que la consommation d'alcool est largement acceptée au Japon. C'est pourquoi le "vin de riz japonais" ou saké, qui est l'une des plus anciennes boissons alcoolisées du Japon, peut être dégusté entre amis et en famille dans de nombreux bars et restaurants.
Le Fanta japonais
Pensez au nombre de parfums Fanta que vous connaissez. Pas beaucoup, n'est-ce pas ? Eh bien, au Japon, il existe des tonnes de goûts Fanta uniques que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans le monde. Au Japon, le Fanta ordinaire à l'orange est encore plus frais et fabriqué avec de vraies oranges. Cela semble injuste, mais c'est l'un des avantages d'un pays qui aime innover en matière de nourriture.
Royal Milk Tea
Ce délicieux thé au lait est très populaire au Japon. Le plus beau, c'est qu'il est également facile à préparer, sans compter qu'il est incroyablement délicieux. Les feuilles de thé sont infusées avec de l'eau, et on utilise beaucoup plus de lait que d'habitude. Vous pouvez ajouter du sucre ou du miel au thé selon vos goûts.
Le Chu-Hi
Également appelé Shochu- highball, le Chu-hai est un autre cocktail japonais populaire fait avec du Shochu et aromatisé avec des sirops de fruits ou d'herbes. Le Shochu pur a un taux d'alcoolémie élevé d'environ 25%, mais le Chu-hai est dilué à 6%-10%, ce qui est idéal pour une boisson rapide qui ne vous laissera pas pompette. Il est gazeux et fabriqué à partir de Shochu d'orge. Il existe des tonnes de saveurs que vous pouvez choisir et qui s'achètent facilement.
Le Ofukucha
Il s'agit d'un thé porte-bonheur consommé lors du nouvel an au Japon. La tradition de boire ce thé pour la bonne fortune remonte à la période Heian et se perpétue encore aujourd'hui. Si vous êtes superstitieux, vous pouvez essayer de boire de l'Ofukucha pour avoir de la chance en 2023.
Le umeshu
Vous avez déjà entendu parler du vin de prunes ? Eh bien, il s'agit en fait de l'Umeshu japonais. Il s'agit d'une boisson alcoolisée obtenue en trempant des prunes non mûres dans du Shochu ou du Sake et en y ajoutant du sucre. Au bout d'un certain temps, l'alcool porte le goût des prunes ume et prend alors une saveur aigre. Si vous aimez que votre alcool ait un goût un peu acide, alors l'Umeshu est fait pour vous.
CC Lemon
Comme son nom l'indique, CC lemon est une boisson japonaise au citron contenant 35 citrons de vitamine C. Vous ne devriez probablement pas en boire plus d'un par jour, car il est dit qu'elle contient la quantité idéale de vitamine C dont une personne a besoin quotidiennement. Elle a un merveilleux goût de citron, donc si vous voulez faire le plein de vitamines sans prendre de médicaments, c'est la boisson idéale pour vous.
Le Yuzushu
Le Yuzushu est de retour sur notre liste de boissons alcoolisées japonaises. Il est fait à partir d'un agrume japonais appelé Yuzu. Tout comme l'Umeshu, il est infusé dans du Shochu ou du Sake. Contrairement à l'Umeshu, il est légèrement amer et sucré en raison de l'agrume.
Kirin Ichiban
Kirin Ichiban est une bière 100% malt qui est brassée avec le plus grand soin. Elle a une couleur or clair, une odeur de malt et un goût léger et sucré. En dehors du Japon, elle peut également être achetée aux États-Unis et ne contient que 5 % d'alcool. Peu de bières sont des bières de malt, mais c'est le caractère unique de Kirin Ichiban qui la distingue.
Le amazake
C'est une délicieuse boisson traditionnelle japonaise à base de riz fermenté. Avant que vous ne disiez "beurk", elle est en fait crémeuse et a un goût très doux avec un arrière-goût aigre. Il signifie littéralement "saké sucré" et présente certains avantages pour la santé, comme une augmentation du métabolisme, des effets anti-âge et une augmentation des globules rouges.
Le Bubble Tea
Le Bubble Tea, également connu sous le nom de thé au tapioca, thé boba et thé au lait perlé, gagne rapidement en popularité parmi les boissons japonaises. Le thé à bulles est très délicieux et a un goût de lait, avec des boules de tapioca moelleuses comme garniture, ce qui constitue la meilleure combinaison possible.
Le Pocari Sweat
Avant que vous ne fassiez votre "beurk", il ne s'agit pas d'une sueur au sens propre du terme ; en fait, cela n'a rien à voir avec la sueur. Au lieu de cela, Pocari Sweat est une boisson diététique japonaise populaire qui contient des électrolytes et de l'eau qui aident à hydrater le corps après des exercices vigoureux. Vous pouvez la boire si vous vous sentez seulement déshydraté. Elle ne contient ni caféine ni alcool et non, ce n'est pas une boisson énergétique. Son but est de restaurer les ions et l'hydratation dans votre corps après les avoir perdus.
Calpis
Également connu sous le nom de calpico, Calpis est une boisson japonaise laiteuse et non gazeuse qui remonte à 1919. C'est vrai ! Cette boisson fait partie de l'histoire du Japon lui-même. Elle est fabriquée à partir de lait, de levure et de bactérie lactique. Le Japon, avec ses grandes compétences et ses inventions culinaires, a réussi à faire fonctionner ce mélange, qui se décline également en différents parfums. Comme il s'agit d'une boisson concentrée, vous buvez le Calpis en ajoutant de l'eau pour le diluer à votre goût.
Asahi Mitsuya Cider
Comme vous l'avez peut-être deviné, il s'agit d'une boisson gazeuse que beaucoup de gens ont comparée au Sprite. Elle a un goût rafraîchissant et désaltérant que les gens adorent. De plus, alors que la version originale est une boisson claire, il existe maintenant des saveurs amusantes comme le raisin, le citron et la pomme. Elle contient très peu de caféine et la vitamine C est l'un de ses ingrédients.
Le Yakult
Cette boisson japonaise populaire a été créée dès les années 1930. Aujourd'hui, elle est vendue dans plus de 40 pays, bien qu'il s'agisse d'une boisson lactée remplie de bactéries. Enfin, de bonnes bactéries. Il a été scientifiquement prouvé que cette boisson aide à lutter contre les indigestions, car elle augmente le nombre de bactéries dans votre corps, ce qui vous aide à combattre les substances nocives. Ne vous inquiétez pas, elle a toujours un goût sucré.
Aojiro
C'est un jus vert japonais à base de chou frisé ou d'herbe d'orge. Disons simplement que si vous aimez la couleur verte, vous serez obsédé par ce jus. La raison pour laquelle les gens l'aiment tant est qu'il peut être mélangé avec n'importe quoi. Comme il se présente sous forme de poudre, vous pouvez le mélanger à n'importe quel type de lait, de yaourt, de soupe ou même de pâtisseries comme les brioches ou les crêpes pour améliorer votre santé.
Boisson japonaise In-Jelly
Les gelées sont amusantes lorsqu'elles s'agitent, mais les buvez-vous ? Les boissons gélifiées existent au Japon depuis plus de 20 ans et les gens les adorent. Elles sont vendues en sachets et remplies de vitamines et de nutriments afin que les personnes ayant un emploi du temps chargé puissent les boire en travaillant. Comme on pouvait s'y attendre, les boissons à la gelée sont très sucrées et sont donc également très appréciées des enfants.
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