人氣日本路邊小吃

日本料理深受世界各地的喜愛， 路邊小吃也是其中之一。無論你是在東京繁華的街道上探險，還是漫步於京都古色古香的小巷中，你都會發現日本街頭誘人的美食，有甜布鹹，總可以滿足每個不同的口味。來看看幾款人氣日本路邊小吃。

鹹味日本街頭小吃

章魚燒

章魚燒 (「たこ焼き」takoyaki) 源於大阪，是一種經典的街頭小吃。一口大小的丸子，內有彈牙的章魚，加上其獨特的醬汁，誘人風味令人愛不釋手。

章魚燒的原料包括麵糊（麵粉、雞蛋和水的混合物）和章魚。在章魚燒專用的鍋中烹製的。煮熟後，再上撒上章魚燒醬、海藻和鰹魚片。香味撲鼻而來，讓人忍不住想吃。

烤雞肉串

日式烤雞串 (「焼き鳥」yakitori) 以醬油、味醂、清酒和糖醃製雞肉，在以備長炭的白木炭烤製的而成，你可以加鹽或醬汁醬享用。你也可以在Lawson、7-11 和全家等便利店看到它。

可樂餅

可樂餅 (「コロッケ」korokke) 是另一道來有名的日本食物，以馬鈴薯泥製成，配有肉類或海鮮以及蔬菜。在煎炸之前在肉餅上沾滿麵包屑，使其外層形成酥脆的質地。

可樂餅是日本料理中的小吃，也是便當盒中的配菜，在便利店出售。

烤玉米

Yaki tomorokoshi（焼きとうもろこし）是日本版的玉米棒子。 日本的烤玉米一般使用醬油和鹽去烤，而非奶油和鹽。七月至九月是玉米的當造季節，因此夏季期間，特別是祭典中的攤檔，你會經常看到烤玉米

日式炒麵

日式炒麵 (「焼きそば」 yakisoba) 是一種非常受歡迎的街頭食品，通常在節日祭典中的攤檔和學校活動中出售。這道甜鹹交織的菜餚有蔬菜、肉類，有時還有海鮮。日式炒麵的最大優點是你可以在家輕鬆烹調作。

御好燒 / 大阪燒

御好燒，又稱大阪燒 (okonomiyaki) 是日本獨有的煎餅。 與西式早餐煎餅不同，御好燒是有蔬菜和肉。味道上來說，章魚燒和御好燒的味道很相似。

甜味日本街頭小吃

日本也有很多甜的街頭美食，愛吃甜食的人一定不能錯過。

糰子

糰子在街頭和超市都很常見，這種有嚼勁的和菓子由米粉和粳米粉混合製成。一般每串會有三或五粒糰子。最常見的是三色糰子和塗有甜醬油的御手洗糰子。

鯛魚燒

鯛魚燒 (「鯛焼き」taiyaki) 是一種形狀像魚的傳統日本和菓子。這種小吃是用麵糊倒入魚形模具中製成，然後填入甜紅豆沙或其他餡料，如卡士達、巧克力或奶酪。外脆內軟，無論是味道、口感或香味都很吸引。它通常是熱食，因此於是日本寒冷的冬季中非常受歡迎。

烤地瓜 / 烤蕃薯

烤地瓜 / 烤蕃薯 (「焼き芋」yakiimo) 可能是最受歡迎的日本小吃之一，於冬天特別有人氣。但你知道這種日本街頭小吃中使用的紅薯「薩摩芋」並非起源於日本嗎？薩摩芋 (satsuma-imo) 是來自南美洲的一個品種，於1500年代中期由菲律賓傳入日本南部。

Good to Know

Japanese street foods are sold in food carts which are called yatai (屋台) in Japan. The word’s literal translation is shop stand.

You can usually find these stalls along the walkways early in the evening. The shopkeeper will then take it down late at night or in the early hours of the morning.

If you can't come to Japan just now, let us deliver you the flavors straight to your home with our Japanese snack box!

日本街頭食品在食品車中出售，在日本被稱為“屋台”。 這個詞的直譯是商店攤位。

您通常可以在傍晚時分沿著人行道找到這些攤位。 然後店主會在深夜或者凌晨把它拿下來。

如果您現在不能來日本，讓我們用日本零食盒將美味直接送到您家！