Qu'est-ce que le Ramune japonais ?

Avez-vous déjà voulu avoir votre boisson gazeuse sous forme de bonbon ? Eh bien, le Japon l'a déjà fait avec le bonbon Ramune et heureusement pour vous ! Il est disponible dans notre snack pack ZenPop ! 

Ramune est à la fois une boisson et un bonbon. La boisson est l'une des boissons gazeuses les plus populaires du Japon et elle a été introduite en 1884. C'est un peu le Coca-Cola du Japon, mais il est présenté dans une bouteille spéciale à col de cygne qui permet de garder la boisson gazeuse. 

Le Mabu Soda (soda marbré) a d'abord été introduit comme une boisson médicale sucrée au citron vert pour aider à prévenir le choléra. Ce nom était un hommage à la bouteille à col de cygne avec la bille à l'intérieur. Par la suite, elle est devenue connue sous le nom de Ramune, qui est l'équivalent japonais de limonade. Ce qui est vraiment unique à propos de la boisson Ramune, c'est qu'elle est encore populaire aujourd'hui, bien qu'elle ait été fabriquée il y a longtemps. Il existe maintenant plus de 30 parfums, dont banane, fraise, orange, citron, myrtille et bien d'autres. Le Japon ne déçoit jamais lorsqu'il s'agit de parfums. 

Quand nous disons que la boisson Ramune est célèbre, nous le pensons vraiment. Vous allez certainement la trouver dans les festivals d'été modernes au Japon. Elle est généralement vendue sur des étals pendant ces festivals et de nombreux participants se promènent probablement avec une boisson Ramune à la main. 

Un fait amusant ! La bouteille à col Codd a été fabriquée en 1872, en particulier pour les boissons gazeuses. Le marbre à l'intérieur emprisonne la carbonatation, rendant la boisson pétillante jusqu'à ce que la dernière goutte soit versée. Elle a perdu sa popularité en raison de son poids et de son coût de production ; cependant, les boissons indiennes Banta et Ramune utilisent toujours cette bouteille.

Qu'est-ce que le bonbon Ramune ?

Imaginez une essence gazeuse sous forme de bonbon, c'est exactement le goût du bonbon Ramune. Le bonbon Ramune a été produit vers le milieu des années 1900, il s'est évidemment inspiré de la boisson homologue en tant que version bonbon, mais il a également attiré l'attention du public et est devenu populaire. Il a généralement la forme d'une bille, inspirée par la bille qui se trouve à l'intérieur de la bouteille unique de la boisson originale. 

Le Ramune est sans aucun doute un bonbon unique que vous finirez par aimer. Il est encore populaire aujourd'hui et on le trouve facilement dans les confiseries de tout le Japon, mais vous devrez être précis quant au type de Ramune que vous achetez. De nombreuses entreprises fabriquent des Ramune au Japon, et chacune d'entre elles apporte sa touche personnelle au goût et à l'emballage. Découvrez ces 3 marques de bonbons Ramune au Japon. 

Quels sont les marques de bonbon Ramune au Japon ? 

Morinaga Ramune

C'est l'une des marques de bonbons Ramune les plus populaires au Japon, car elle a conservé la forme unique de la bouteille de la version soda populaire. Il est composé à 90 % de glucose et a le goût sucré et légèrement acide du citron vert. Sa texture crayeuse lui permet de fondre facilement dans la bouche et il a vraiment le goût du soda. 

Morinaga propose ce bonbon dans les saveurs ananas, orange, bleu Hawaï et courge. Ils se vantent également que leurs bonbons Ramune peuvent aider les gens à se remettre d'une longue nuit d'alcool, à rester alertes pendant les heures de travail et à permettre aux étudiants de se concentrer pendant la lecture. Vous voulez savoir si ces affirmations sont vraies ? Il vous suffit de l'essayer par vous-même ! 

Kasugai Ramune Candy

Il s'agit d'une autre marque de Ramune cool, avec des Ramune emballés individuellement dans un sachet. Ce qui rend le Kasugai Ramune unique est l'assortiment de saveurs qu'il propose. Il y a un assortiment de saveurs de fruits, un paquet de fruits et légumes, une saveur d'Halloween et même un Ramune à la rose. Le fait d'avoir différentes variétés dans un seul paquet en fait une excellente affaire. 

Contrairement à Morinaga, Kasugai ne se contente pas de promouvoir le goût original du soda, mais expérimente des saveurs modernes. Il y a toujours cette légère acidité et ce pétillement dans le Kasugai Ramune, mais ils peuvent être perdus pour les personnes qui achètent Ramune pour avoir le goût original de la limonade. 

Fujiya Anpanman Ramune 

Anpanman est un personnage d'un film d'animation pour enfants très populaire au Japon, c'est un super-héros faible connu pour résoudre les conflits avec gentillesse. Anpanman Ramune est emballé dans des tubes qui ont la forme des personnages d'Anpanman, ce qui n'est pas le design habituel des billes. 

Le bonbon est un peu plus dur que d'habitude, mais il a la même sensation de carbonatation dans 4 saveurs : pêche, raisin, pomme et orange. Anpanman est certainement un Ramune amusant pour les enfants en raison du design des personnages et vous pouvez gagner des autocollants gratuits dans le pack. 

De quoi est fait le bonbon Ramune ?

Vous pouvez faire du Ramune vous-même à la maison en utilisant du sucre en poudre, de l'amidon de maïs, du bicarbonate de soude, de l'acide citrique et du jus de citron en quantités spécifiques. Il s'agit essentiellement de poudre de bicarbonate de soude compressée. Lorsque vous mélangez ces ingrédients, vous pouvez mouler la forme d'une bille ou d'une tablette de Ramune, puis la laisser se solidifier et enfin, vous pouvez vous régaler de cette délicieuse douceur qu'est le Ramune. 

Ne laissez pas les stéréotypes vous arrêter, utilisez différents parfums et couleurs amusants. La vidéo ci-dessous explique comment faire du Ramune à la maison.

Comment faire du Ramune ?

Vous pouvez trouver une recette facile de ramune dans la vidéo suivante !

Pourquoi y a-t-il une bille à l'intérieur des Ramune ?

La bille dans le Ramune sert à sceller la carbonatation de la boisson. Lorsque vous achetez la boisson, la bille se trouve au sommet de la bouteille. Vous l'ouvrez en la poussant dans un compartiment situé juste en dessous pour que la boisson reste gazeuse. La bille ne bouge pas beaucoup après cela, il n'y a donc aucun risque qu'elle tombe dans votre bouche.

En conclusion, le Ramune est un classique au Japon avec de nombreuses variétés. En fait, McDonald Japan s'est également joint à la fête en créant un milkshake aromatisé au Ramune en 2020. Bien qu'il s'agisse d'un bonbon dur, le Ramune fond facilement, ce qui permet aux jeunes et aux moins jeunes de l'apprécier. Si la lecture de ce délicieux bonbon vous met l'eau à la bouche, jetez un coup d'œil à nos offres de snacks ZenPop pour obtenir les meilleurs snacks au Japon !