日本跨世代人氣零食15選

日本的零食以口味斬新，款式眾多聞名，每年平均有超過100款新零食面世。日本的零食用途相當廣泛，既是下午茶一解口癢的好物，又是在各社交場合中的扮演重要的角色，有平民價位，亦有高級檔次。

在江戶時代，當時的日本零食分成高級零食和平民零食，高級的由白砂糖製成，叫「上菓子」。而由米、黒砂糖等製成的叫「雑菓子」，也就是「駄菓子」的前身，由於是不用花一文錢就可以買到，因此又叫「一文菓子」。當的零食，與其說是零食，更貼切的形容是「間食」，也就是在正餐之間的餐點。

日本零食業界不斷改良創新，由古至今出現千萬種的零食，但只有少數到了今天仍然是眾多日本人的心頭好。ZenPop的目標是把日本的美味零食和其體驗分享給大家。日本實在有太多優秀的零食了，所以我們嚴選再嚴選，精選了15種屹立不倒的人氣王零食介紹給大家！

1. 固力果Pocky (ポッキー)

1966發售的巧克力餅乾條，現在有不同的口味、大小、變化。有興趣了解更多有關Pocky的資訊，可以看看這篇【Pocky︰日本最有名的巧克力零食】。

2. 銅鑼燒 (どら焼き)

傳統的日式零食，是哆啦A夢最愛的食物。兩片鬆餅中夾萫厚厚的紅豆餡料，變化版也有加入鮮奶油或巧克力的。更多詳情請看【什麼是銅鑼燒？(Dorayaki)】

3. 煎餅 (せんべい)

至江戶時代已出現的日本傳統零食，配茶和酒旨可。由原來的醬油和鹽味發展到現在的海苔、海鮮、砂糖等不同口味，形狀也有很多樣的變化。更多詳盡的日本仙貝資訊，可以參考這篇【日本煎餅米菓整理文】。

4. 固力果百力滋 (ポプリッツ)

百力滋至1963發售至今人氣不減，跟Pocky是好拍檔，一甜一鹹，為不少人帶來簡單的快樂。口味豐富，有蕃茄、沙拉、烤培根等，世界各地更有當地獨有的限定口味。

5. 麻糬 (餅)

麻糬在日文的漢字是「餅」，由米製成，在不同儀式中會出現。味道顏色多變，麻糬冰淇淋也很好吃喔！詳情可以看這篇【日本麻糬「もち (mochi)」整理文】。

6. 最中 (モナカ)

傳統的最中是兩片威化，中間夾著紅豆泥。另一款最為人熟識的最中是威化夾著冰淇淋、巧克力或果仁，在日本很有人氣！

7. 樂天Toppo (トッポ)

和Pocky相反，Toppo是餅乾在外巧克力在內，跟Pocky相似，有很多不同的口味和款式。

8. 鯛燒 (たい焼き)

跟銅鑼燒相似，鯛燒裡面也是紅豆泥，整個是鯛魚形狀。除了在便利超商可以買到之外，也可以在路邊攤或屋台買到。餡料口味多樣，有甜薯、卡士達、巧克力、抹茶、紫薯等。鯛燒邊緣烤得微脆的地方超好吃的！想了解更多，可以看看這篇【鯛魚燒指南】

9. 柿之種 (柿の種)

如果你喜歡米菓煎餅之類，那很推薦你柿之種。新月形的鹹味小吃，跟花生配搭一起吃，主要是醬油口味，但也有山葵口味和辛辣口味。

10. 卡樂比Jagariko (じゃがりこ)

卡樂比的馬鈴薯棒零食，口感鬆脆，有點似洋芋片又有點像薯條。最人氣的口味是奶油、沙拉和起司。小杯包裝，易於携帶。

11. 明治蘑菇山巧克力 (きのこの山)

蘑菇形狀的巧克力餅乾，與它的宿敵竹筍村一直在爭奪人氣寶座。

12. 明治竹筍村巧克力 (たけのこの里)

竹筍形狀的巧克力餅乾，和蘑菇山不同，整個餅乾都被巧克力包圍著。

13. 樂天小熊餅 (コアラのマーチ)

每一塊樂天小熊餅都有不同的表情，餅乾的裡面是絲滑的巧克力夾心，也有很多不同的口味如香草、蜜糖等

14. 梅乾 (梅干し)

其中一款最能代表日本的零食，有別於甜零食，這款集了甜、鹹、酸於一身的零食讓很多人都吃上癮，不同品牌有獨家的製法去提供風味不同的梅乾。我們也有介紹日本梅的文章。

15. 巧克力香蕉 (チョコバナナ)

巧克力香蕉在日本的祭典很受歡迎，一整條的香蕉沾上巧克力醬，在灑滿糖粉或巧克力脆脆。明治的香蕉形巧克力香蕉零吃也是很有人氣喔！

延伸閱讀︰

• (2022年版) 日本10大必吃人氣零食排行 - 一文看清2022年10款最受歡迎的日本零食餅乾！
• 日本仙貝・煎餅米菓整理文 - 一文看清日本仙貝・煎餅米菓，認識更多有關米菓的歷史和種類
• Pocky︰日本最有名的巧克力零食 - Pocky為什麼叫Pocky？在什麼時候出現的？有多少款口味？一文看清日本Pocky

日本的零食一直都在享負盛名，從各款零食你可以感受到製造商的心思﹐連邊走邊吃的零食也有很可愛和別出心裁的包裝。如果你想來一些正宗的日本零食，可以看看ZenPop的零食盒喔！

每月不同主題，輕鬆入手正宗日本零食。