Snacks japoneses vs coreanos: ¿cuáles son los mejores?

La cocina asiática es muy popular por sus deliciosos platos y aperitivos de sabor único y estética especial. Cuando se trata de platos y aperitivos japoneses y coreanos, es difícil negar que el anime y los Kdramas los han hecho más populares en todo el mundo. A lo largo de los años, estos aperitivos han asombrado al mundo con sus dotes artísticas para hacer aperitivos deliciosos y saludables que vienen en diferentes gustos, formas, tamaños y sabores. Por último, ha llegado el momento de enfrentarse a los snacks japoneses y coreanos para saber en qué se parecen.

¿Alguna vez se ha preguntado cuán diferentes o parecidos serían los aperitivos de estos países? No tiene por qué seguir preguntándoselo, porque en este artículo hablaremos de los aperitivos japoneses y coreanos más populares.

Snacks japoneses

Los japoneses son muy famosos por la enorme cantidad de nuevos aperitivos que fabrican cada año. Sólo el Kit Kat japonés tiene más de 300 sabores. Sus aperitivos son conocidos por ser muy atractivos, y saben incluso mejor de lo que parecen. Aunque hay mucho donde elegir, hay que empezar por algún sitio.

Pocky

Pocky es un aperitivo japonés muy popular que se puede degustar durante todo el año. Es muy delicioso y excitante. Se trata de una galleta con forma de palo largo y cubierta de chocolate. El extremo de la galleta no está cubierto de chocolate, para evitar que las manos se ensucien y queden pegajosas. Un paquete de pocky puede ser lo que necesita para superar un día estresante. Aunque el sabor clásico del pocky es el chocolate, ahora hay muchos sabores entre los que elegir. Los hay de fresa, matcha, vainilla, chocolate con leche, galletas y nata, melón, chocolate con mantequilla, flor de cerezo, ¡y muchos más! Pocky tiene gustos para todos.

Taiyaki

Hmm, huelo algo a pescado, probablemente sea Taiyaki. Es un aperitivo japonés muy popular que se vende como comida callejera. El Taiyaki es un aperitivo en forma de pescado con un relleno clásico de judías azuki azucaradas. La forma del pescado es como la de un pez Tai, de ahí su nombre. Además de las judías azuki, el taiyaki puede rellenarse de varias formas. Los más populares son los de chocolate, crema pastelera, tarta de manzana y matcha. Incluso hay rellenos más atrevidos, ¡como el helado!

Dorayaki

El dorayaki es un delicioso aperitivo elaborado con pasta de judías azuki entre dos esponjosas tortitas de miel. Suelen tener un color dorado y un sabor similar al de un bizcocho, con la pasta de judías azuki realzando su exquisitez. Son muy sabrosos, y seguro que después del primero le apetecerá más.

Senbei

El senbei es una galleta de arroz japonesa de formas y tamaños variados. Se suelen tomar con té verde, y las hay saladas y dulces. Su textura crujiente aumenta la experiencia de masticarlas.

Galletas Meiji Hello Panda

Se trata de un snack japonés muy mono con un adorable personaje de panda. Los pandas son del tamaño de un bocado y están rellenos de chocolate. También tienen un exterior crujiente que se deshace al morderlo y deja el relleno de chocolate. También hay otros sabores disponibles: vainilla, matcha, fresa, caramelo y muchos más. Aunque son populares entre los niños, ¡la edad no es un obstáculo para explorar la delicia! Están disponibles en todo el mundo.

Snacks coreanos

La cocina coreana es popular por sus coloridos y deliciosos aperitivos. Suelen tener ese aire cálido y acogedor que recuerda al hogar. Veamos qué aperitivos ofrece la cocina coreana:

Pepero

Pepero, al igual que pocky, es una galleta fina cubierta de chocolate. Mientras que el pocky es ordenado y primitivo, el Pepero es desordenado pero tiene una mayor porción de chocolate. Al igual que el pocky, el pepero está disponible en muchos sabores. Aunque se saborea todo el año, es más popular el Día del Pepero, que se celebra el 11 de noviembre en Corea. No es fiesta nacional, y la gente va a trabajar. Este delicioso aperitivo se intercambia entre amigos, familias y amantes. Se celebra el 11 porque el Pepero se parece a un "1", y el 11 de noviembre es 11/11.

Bungeoppang

El Bungeoppang se parece al taiyaki. También es un aperitivo con forma de pescado relleno de pasta dulce de judías rojas. Se vende en la calle y es muy popular en Corea del Sur, sobre todo en invierno. También es crujiente y masticable, y la pasta de judías azuki le da un toque delicioso. La diferencia entre el taiyaki y el bungeoppang es que el taiyaki tiene la forma del pez Tai y también de ahí viene su nombre, que significa "besugo". Y "Bungeo" en coreano significa "carpa cruciana", también un pez, pero con una forma vagamente diferente.

Pastel de chocolate

Choco Pie son dos pequeñas capas redondas de pastel esponjoso, completamente cubiertas de chocolate y con un relleno de malvavisco. Es un tentempié muy popular en Corea, y un vistazo le hará babear. Es muy atractivo y delicioso. El exterior de chocolate y el esponjoso y dulce malvavisco no le dejarán indiferente. Si lo comparamos con el dorayaki, la forma es la única similitud.

Chips de mantequilla y miel

Las patatas fritas con mantequilla de miel son muy populares en Corea. Son patatas fritas cortadas en rodajas finas que se sumergen en una pequeña cantidad de vinagre y luego se fríen. Luego se glasean con mantequilla de miel, lo que les da un aspecto brillante. Es una combinación de dulce, ligeramente salado y crujiente. Prepare una torre de patatas fritas con mantequilla de miel para degustarlas porque su delicioso sabor es adictivo.

Tteokbokki

El tteokbokki es una de las comidas callejeras más populares de Corea. Es un delicioso pastel de arroz coreano untado en salsa dulce y picante. Es gomoso y llenador, pero puede ser dulce o salado. Un bocado de este tentempié callejero le dejará con ganas de más. Un tteokbokki caliente y picante servido con una cantidad razonable de gochujang (pasta de chile coreana) le mantendrá caliente y lleno en una noche fría.

Podemos ver que hay algunas similitudes entre los aperitivos japoneses y coreanos, y hay algunos que son únicos por sí mismos. Similitudes o no, los aperitivos de estos países son de obligada degustación cuando se trata de probar las cocinas de la parte asiática del mundo. ¡Que se te haga la boca agua!

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Este artículo fue escrito originalmente por nuestra redactora independiente Umm-Kulthum Abdulkareem, y editado por nosotros.