Les 10 saveurs les plus étranges de ramen

Ce n'est un secret pour personne que le ramen est l'un des plats les plus populaires au Japon. On pourrait penser qu'il est toujours servi avec des nouilles nature, du bouillon et des garnitures, mais ce n'est pas toujours le cas. Parfois, les gens inventent des saveurs de ramen uniques qui ont un sens (ou pas). Ces saveurs bizarres de ramen vous feront soit vous demander pourquoi vous n'avez pas pensé à cette idée avant, soit vous faire vomir de dégoût. 

Si vous connaissez l'obsession des Japonais pour les nouvelles saveurs, il n'est pas surprenant que les fabricants japonais introduisent 600 saveurs de ramen instantanés chaque année ! Sans compter les restaurateurs qui ont leurs propres versions uniques. Si vous êtes curieux, plongeons dans les saveurs des ramen fous que vous devriez connaître maintenant. 

Beaucoup de gens expérimentent avec la nourriture. C'est pourquoi nous avons certains des repas les plus étonnants dans le monde d'aujourd'hui. Qu'il s'agisse d'un restaurant servant des saveurs de ramen ou simplement de l'expérience folle de quelqu'un, vous êtes sûr d'obtenir un coup de pied en essayant ces saveurs de ramen bizarres. 

Voici les 10 saveurs de ramen les plus étranges en 2023 :

• Ramen à l'ananas
• Ramen au chocolat
• Ramen au natto
• Ramen aux Pringles
• Ramen violet
• Ramen au fromage
• Ramen au café
• Ramen Kumagori - Ramen inmangeable
• Ramen bleu
• Ramen à la fraise

Ramen à l'ananas

Tout comme la pizza à l'ananas, on aime ou on déteste cette saveur de ramen. Ce ramen est l'un des plats les plus populaires proposés par Papapapapine à Tokyo. Le bouillon est mélangé à du jus d'ananas pour apporter une touche de douceur, et il est garni de morceaux d'ananas et d'un œuf jaune vif infusé au jus d'ananas. Vous pensez probablement que cela a un goût bizarre, mais étonnamment, l'équilibre entre le sucré, l'épicé et le salé fonctionne plutôt bien.

Ramen au chocolat

Oui, ce n'est pas un exercice, les ramen au chocolat existent bel et bien. Au Japon, on fête la Saint-Valentin en offrant aux amoureux ou aux amis une boîte de chocolat. Les restaurants de ramen en ont profité pour ajouter des ramen au chocolat à leur menu. Certains mélangent le bouillon avec de l'huile de cacao et le recouvrent d'une barre de chocolat, tandis que d'autres rendent le bouillon épais et brunissent le chocolat fondu. Quoi de mieux que des nouilles infusées au chocolat pour montrer à l'être aimé combien vous tenez à lui ? Si vous êtes totalement amoureux du chocolat, alors vous allez adorer ceci.

Ramen au natto

Le natto est une graine de soja fermentée japonaise que, si certaines personnes aiment, d'autres ne supportent pas du tout. Le natto est liquide et dégage une forte odeur, et parfois, un tas de natto est ajouté aux ramen. En général, les gens mélangent le tout et prennent des morceaux de natto avec le ramen. Étonnamment, le ramen atténue l'odeur du natto en le rendant un peu gluant. Cette étrange saveur de ramen ne convient peut-être pas à tout le monde, mais elle est certainement à essayer.

Ramen aux Pringles

Pringles est connu pour proposer des saveurs étranges et étonnantes que les gens adorent. Il existe déjà des Pringles aromatisés au ramen, mais cette fois, les rôles sont inversés puisque Supercup et Pringles Japan ont lancé leur Pringles Cup aromatisé au ramen. Le meilleur est qu'il s'agit de ramen instantanés qui peuvent être préparés en quelques minutes. Si vous avez toujours voulu ce mélange de croustillant lorsque vous dégustez vos ramen, alors vous allez certainement adorer cette saveur.

Ramen violet

Les ramen au blé violet de Koka sont des nouilles tellement amusantes à manger. La meilleure partie est que la coloration n'est pas artificielle. Des myrtilles, des raisins et des aubergines ont été utilisés pour lui donner cette couleur, ce qui en fait un produit entièrement végétalien. Ce qui est également cool, c'est qu'elles contiennent trois fois plus d'antioxydants que les raisins rouges, ce qui montre à quel point elles sont saines. Ce n'est pas la nouille la plus bizarre en termes de saveur, mais sa couleur étonnante en fait un ramen unique.

Ramen au fromage

Si vous aimez les ramens et le côté gluant du fromage, alors les ramens au fromage sont votre plat réconfortant. C'est un ramen relativement bon marché à faire, et tout ce que vous devez faire est d'ajouter du fromage et d'autres ingrédients comme l'ail à votre ramen. Vous pouvez utiliser du parmesan ou de la mozzarella.

Ramen au café

La plupart des gens ne peuvent pas se passer de cette tasse de café chaude le matin. Et si vous le transformiez en une bonne portion de ramen au café ? Au lieu du bouillon de ramen habituel, l'ajout d'un peu de café transformera complètement le goût, et donnera ce coup de fouet bien nécessaire. Une astuce simple consiste à utiliser du café instantané pour préparer des ramen instantanés, à les mettre au micro-ondes pendant un moment et voilà.

Ramen Kumagori - Ramen inmangeable

Il y a des plats qui sont trop dégoûtants pour être mangés, mais quand le personnel d'un restaurant a des haut-le-cœur en servant le plat, alors vous savez que vous avez des problèmes. Un magasin de ramen à Hiroshima sert un plat de ramen dont on dit qu'il est trop dégoûtant pour être mangé. Si quelqu'un peut débarrasser son assiette, il n'aura pas à payer, et si cela est fait en 6 minutes 30 secondes, alors vous obtenez un bol gratuit de ramen ordinaires. Cela semble être une bonne affaire, mais malheureusement, les ramen sont faits avec du tofu, du gombo, des oreilles de porc, des pieds et du maquereau. Disons qu'il sent aussi les ordures en décomposition. La puanteur vaut-elle le prix ?

Ramen bleu

Koka n'est pas la seule entreprise à jouer avec la couleur des ramen. Kipposhi, un magasin de ramen qui a ouvert en 2016, propose des ramen dans un bouillon de poulet bleu vif comme l'un de leurs plats de base. Bien sûr, ce qui rend cette étrange saveur de ramen bleue est leur ingrédient secret, mais il s'agit apparemment d'une coloration entièrement naturelle sans produits chimiques. Ce ramen a le même goût que le ramen ordinaire au bouillon de poulet, mais la couleur est juste magnifique.

Ramen à la fraise

Depuis le ramen à l'ananas, il est évident que le magasin de ramen Papapapine prend des risques. Eh bien, momentanément, le ramen à la fraise était au menu, et voici comment il a été servi. Le bouillon était fait d'un mélange de bouillon de bœuf et de pâte de fraise. Ensuite, on ajoute des nouilles et des tranches de fraise. Je veux dire, ce n'est pas l'idée de ramen la plus folle si quelqu'un est obsédé par le rose, et il a une légère douceur qui est délicieuse. 

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