</title><meta name="robots" content="noindex">Snacks japonais et coréens : quels sont les meilleurs ?

La cuisine asiatique est très populaire pour ses délicieux plats et snacks aux goûts uniques et à l'esthétique particulière. Lorsqu'il s'agit de plats et de snacks japonais et coréens, il est difficile de nier que les anime et les Kdramas les ont rendus plus populaires dans le monde entier. Au fil des ans, ces snacks ont émerveillé le monde entier avec leur flair artistique pour des snacks délicieux et sains qui se déclinent en différents goûts, formes, tailles et saveurs. Enfin, il est temps d'affronter les SNACKS JAPONAIS et les SNACKS CORÉENS pour savoir à quel point ils sont similaires. 

Vous êtes-vous déjà demandé à quel point les snacks de ces pays sont différents ou similaires ? Vous n'avez plus besoin de vous poser la question, car dans cet article, nous allons parler des snacks japonais et coréens les plus populaires.

Les snacks japonais

Les Japonais sont très connus pour le nombre de nouveaux snacks fabriqués chaque année. À lui seul, le Kit Kat japonais compte plus de 300 parfums. Leurs snacks sont connus pour être très attrayants et ont un goût encore meilleur qu'ils n'en ont l'air. Bien qu'il y ait beaucoup de choix à faire, il faut bien commencer quelque part.

Pocky

Le Pocky est un snack japonais très populaire qui peut être dégusté toute l'année. Il est très délicieux et excitant à croquer. Il s'agit d'un biscuit en forme de long bâton et recouvert de chocolat. L'extrémité du biscuit n'est cependant pas recouverte de chocolat, afin d'éviter que vos mains ne soient sales et collantes. Un paquet de pocky est peut-être ce dont vous avez besoin pour surmonter une journée stressante. Bien que le goût classique du pocky soit le chocolat, il existe maintenant de nombreux parfums parmi lesquels vous pouvez choisir. Il y a les parfums fraise, matcha, vanille, chocolat au lait, cookies et crème, melon, chocolat au beurre, fleur de cerisier, et bien d'autres encore ! Pocky a un goût pour tout le monde.

Taiyaki

Hmm, je sens une odeur de poisson, c'est probablement du Taiyaki. C'est un snack japonais très populaire vendu dans la rue. Le Taiyaki est un en-cas en forme de poisson avec une garniture classique de haricots azuki sucrés. La forme du poisson ressemble à celle d'un poisson Tai, d'où son nom. Outre les haricots azuki, le taiyaki peut être fourré de différentes façons. Les parfums populaires sont le chocolat, la crème pâtissière, la tarte aux pommes et le matcha. Il existe même des garnitures plus audacieuses comme la crème glacée !

Dorayaki

Le dorayaki est une délicieuse collation faite de pâte de haricot azuki prise en sandwich entre deux crêpes moelleuses au miel. Ils sont généralement dorés et ont un goût similaire à celui d'une génoise, la pâte de haricot azuki en rehaussant le goût. Ils sont extrêmement savoureux, et vous en redemanderez certainement après le premier.

Senbei

Le Senbei est un biscuit de riz japonais qui se présente sous différentes formes et tailles. Ils sont généralement dégustés avec du thé vert, et existent en version salée ou sucrée. Leur texture croquante renforce l'impression de grignotage.

Cookies Hello Panda de Meiji

Il s'agit d'un snack japonais très mignon avec un adorable personnage de panda. Les pandas sont de la taille d'une bouchée et sont remplis de chocolat. Ils ont également un extérieur croustillant qui s'effrite après une bouchée et laisse la garniture au chocolat. D'autres saveurs sont également disponibles : vanille, matcha, fraise, caramel, et bien d'autres encore. Bien qu'ils soient populaires auprès des enfants, l'âge n'est pas un obstacle à la découverte de ces délices ! Ils sont disponibles dans le monde entier.

Les snacks coréens

La cuisine coréenne est populaire pour ses snacks colorés et délicieux. Ils ont généralement cette sensation de chaleur et de confort qui rappelle la maison. En explorant les snacks que la cuisine coréenne a à offrir, passons en revue ce qui suit :

Pepero

Pepero, tout comme pocky, est un biscuit fin recouvert de chocolat. Alors que le pocky est soigné, le Pepero est désordonné mais contient une plus grande quantité de chocolat. Tout comme le pocky, le Pepero est disponible dans de nombreux parfums. Le Pepero, bien que dégusté toute l'année, est plus populaire lors de la Journée du Pepero, qui a lieu chaque année le 11 novembre en Corée. Il ne s'agit toutefois pas d'une fête nationale et les gens vont travailler. Ce jour-là, cette délicieuse collation est échangée entre amis, familles et amoureux. Elle a lieu le 11 parce que le Pepero ressemble à un "1" et que le 11 novembre est le 11/11.

Bungeoppang

Le Bungeoppang est un sosie du taiyaki. Il s'agit également d'un en-cas en forme de poisson farci de pâte de haricots rouges sucrée. Il est vendu dans la rue et est très populaire en Corée du Sud, surtout pendant l'hiver. Il est également croustillant et moelleux, et la pâte de haricots azuki procure des vagues de délices. La différence entre le taiyaki et le bungeoppang est que le taiyaki a la forme du poisson Tai et tire son nom de là, qui signifie "daurade"... Et "Bungeo" en coréen signifie "carpe crucienne", également un poisson, mais avec une forme vaguement différente.

Choco Pie

La tarte au chocolat est constituée de deux petites couches rondes de gâteau moelleux, entièrement recouvertes de chocolat et fourrées de guimauve. C'est un en-cas très populaire en Corée, et un simple coup d'œil vous fera saliver. Il est très attrayant et extrêmement délicieux. L'extérieur en chocolat et la guimauve molle et sucrée vous donneront des sensations sans pareilles. Lorsqu'on le compare au dorayaki, la forme est la seule similitude.

Honey Butter Chips

Les chips au beurre et au miel sont extrêmement populaires en Corée. Ce sont des chips de pommes de terre finement tranchées qui sont immergées dans une petite quantité de vinaigre puis frites. Elles sont ensuite recouvertes de beurre au miel, ce qui leur donne un aspect brillant. C'est une combinaison de sucré, de légèrement salé et de croustillant. Préparez une tour de chips au beurre de miel pour les déguster car leur goût délicieux crée une dépendance.

Tteokbokki

Le tteokbokki est l'un des aliments de rue les plus populaires en Corée. Il s'agit d'un délicieux gâteau de riz coréen enrobé d'une sauce sucrée et épicée. Il est moelleux et rassasiant, mais peut être sucré ou salé. Une bouchée de ce snack de rue vous donnera envie d'en reprendre. Un tteokbokki chaud et épicé servi avec une quantité raisonnable de gochujang (pâte de piment coréenne) vous tiendra chaud et vous rassasiera par une nuit froide. 

Nous pouvons constater qu'il existe des similitudes entre les en-cas japonais et coréens, et que certains sont uniques en leur genre. Qu'il y ait des similitudes ou non, les snacks de ces pays sont à goûter absolument lorsqu'on essaie de goûter aux cuisines de la partie asiatique du monde. Profitez de ces snacks qui vous mettent l'eau à la bouche !

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