Les meilleures marques de chocolat japonais

Le Japon est connu pour sa délicieuse cuisine, et son chocolat ne fait pas exception. Avec une histoire riche et un accent mis sur les ingrédients de qualité, les marques de chocolat japonaises sont devenues parmi les plus recherchées au monde. Dans cet article, nous allons explorer les 15 marques de chocolat japonaises les plus célèbres.

• 1. Meiji
• 2. Morinaga
• 3. Glico
• 4. Lotte
• 5. Ishiya
• 6. Fujiya
• 7. Kracie
• 8. Kabaya
• 9. Morozoff
• 10. Bourbon
• 11. Yuraku Seika
• 12. Tirol
• 13. Royce
• 14. Furuta
• 15. Les KitKats japonais de Nestlé

1. Meiji

Meiji est l'une des marques de chocolat les plus connues au Japon, et pour cause. Fondée en 1916, Meiji fabrique de délicieux chocolats depuis plus d'un siècle. Leur chocolat est connu pour sa texture lisse et sa saveur riche. Parmi leurs produits les plus populaires, citons le chocolat au lait et les fraises enrobées de chocolat. Voici quelques-uns de leurs produits recommandés :

• Chocolat au lait Meiji - Il s'agit d'une barre de chocolat au lait classique qui est un aliment de base au Japon et qui est connue pour sa texture lisse et crémeuse et sa riche saveur de chocolat.
• Meiji Apollo Strawberry Chocolate - Il s'agit d'une barre de chocolat populaire qui présente un fourrage à la fraise entouré d'un riche chocolat au lait.
• Meiji Goko no Kaori Chocolate - Il s'agit d'une barre de chocolat haut de gamme fabriquée à partir de fèves de cacao de haute qualité et qui a un goût de chocolat riche et distinct. Elle est connue pour sa texture lisse et son profil de saveur complexe.

2. Morinaga

Morinaga est une entreprise de confiserie japonaise connue pour sa large gamme de produits chocolatés. Elle est particulièrement célèbre pour sa marque de bonbons à mâcher "Hi-Chew" et sa barre de chocolat "Milky". Le bonbon Hi-Chew est un bonbon mou et à mâcher qui existe dans une variété de saveurs et qui est très populaire au Japon et dans d'autres pays. La barre de chocolat Milky est une barre de chocolat au lait connue pour sa texture lisse et crémeuse. La société produit également une variété d'autres produits à base de chocolat tels que des snacks recouverts de chocolat, des biscuits recouverts de chocolat, des truffes au chocolat et des gaufrettes recouvertes de chocolat. Elle dispose d'une large gamme de produits et s'est étendue à d'autres pays comme les États-Unis, la Chine et Hong Kong.

• Chocolat amer Morinaga - Il s'agit d'un chocolat noir de haute qualité connu pour sa saveur amère intense et sa texture lisse. Il est fabriqué à partir de fèves de cacao provenant du monde entier.
• Chocolat au lait Morinaga - Il s'agit d'une tablette de chocolat au lait classique, connue pour sa texture crémeuse et sa saveur riche et sucrée. C'est un choix populaire parmi les amateurs de chocolat.
• Morinaga Hi-Chew - Il s'agit d'un bonbon à mâcher populaire qui est offert dans une variété de saveurs, dont le chocolat. La saveur chocolat est la préférée de beaucoup et elle est connue pour sa texture lisse et son goût riche en chocolat.

3. Glico

Glico est un nom connu au Japon, et son chocolat est tout aussi célèbre. Fondée en 1922, la société produit une large gamme de produits chocolatés, notamment des bretzels recouverts de chocolat et des barres chocolatées. Elle est également connue pour ses saveurs uniques, comme le thé vert et le chocolat au matcha. Leur produit le plus connu est sans aucun doute Pocky, et nous avons beaucoup à dire à leur sujet ! Ils ont même un jeu Pocky ! Et voici quelques-unes de leurs friandises les plus populaires :

• Glico Pocky Chocolate - Il s'agit d'une collation populaire sous forme de bâtonnets de biscuit recouverts de chocolat, connue pour sa texture croustillante et sa riche saveur de chocolat. Il s'agit d'une collation japonaise classique qui est appréciée par des personnes de tous âges.
• Glico Chocolate Pretz - Il s'agit d'un bretzel recouvert de chocolat, connu pour sa combinaison de saveurs sucrées de chocolat et salées de bretzel. C'est un choix populaire parmi ceux qui recherchent une collation sucrée et salée.
• Glico Caplico - Il s'agit d'un cône en gaufrette recouvert de chocolat et rempli d'une garniture crémeuse et sucrée. Il existe en plusieurs parfums, dont le chocolat, et est connu pour sa texture légère et croustillante et son goût riche en chocolat.

4. Lotte

Lotte est une entreprise de confiserie bien connue au Japon, et son chocolat ne fait pas exception. Il s'agit d'un conglomérat sud-coréen qui opère dans divers secteurs, dont celui de la confiserie, et qui a une longue histoire au Japon. Les produits de chocolat de Lotte sont particulièrement populaires au Japon et sont connus pour leurs ingrédients de haute qualité et leurs saveurs uniques. Parmi les produits chocolatés les plus populaires, citons les barres de chocolat de la marque "Ghana", qui sont proposées dans une variété de saveurs telles que le chocolat au lait, le chocolat noir et le chocolat blanc, et la "Choco Pie", un petit gâteau à la guimauve recouvert de chocolat. Lotte propose également une large gamme de snacks recouverts de chocolat, de biscuits recouverts de chocolat, de truffes au chocolat et de gaufrettes recouvertes de chocolat. Lotte est une marque connue et respectée au Japon et est connue pour son engagement à utiliser des ingrédients de haute qualité dans ses produits et ses emballages uniques et créatifs. Produits recommandés :

• Lotte Ghana Chocolate - C'est un choix populaire parmi les amateurs de chocolat et il est fabriqué avec des fèves de cacao de haute qualité.
• Lotte Pepero - Il s'agit d'un biscuit en bâton recouvert de chocolat, connu pour sa texture croustillante et sa riche saveur de chocolat. Il est similaire au Pocky et est apprécié par des personnes de tous âges.
• Lotte Choco Pie - Il s'agit d'un biscuit populaire à la guimauve recouvert de chocolat, connu pour sa texture douce et moelleuse et sa riche saveur de chocolat. C'est une collation populaire auprès des enfants et des adultes.

5. Ishiya

Ishiya est une entreprise de confiserie japonaise connue pour ses produits chocolatés. Elle est particulièrement célèbre pour sa marque de biscuits "Shiroi Koibito" (Amoureux Blanc). Ces biscuits se composent de deux délicats biscuits au beurre entre lesquels se trouve une couche de chocolat blanc. Ils sont considérés comme l'un des souvenirs les plus populaires d'Hokkaido, au Japon. Ishiya produit également une variété de snacks recouverts de chocolat, de barres de chocolat et de truffes au chocolat. Ils ont également une large gamme de saveurs et de saveurs en édition limitée de leurs produits. Comme ils sont originaires d'Hokkaido, ils ont naturellement la réputation d'utiliser des produits laitiers de qualité dans leurs produits !

• Ishiya Shiroi Koibito - Il s'agit d'un biscuit sandwich au chocolat blanc très populaire, connu pour son fourrage au chocolat blanc lisse et crémeux entre deux biscuits au beurre croustillants.
• Chocolat au lait Ishiya 
• Ishiya Milk Chocolate avec des fraises - Il s'agit d'une barre de chocolat dont le fourrage à la fraise est entouré d'un riche chocolat au lait. C'est un choix populaire parmi ceux qui recherchent un chocolat avec une touche fruitée.

6. Fujiya

Fujiya est une marque de chocolat japonaise qui existe depuis plus d'un siècle. Elle est connue pour son chocolat au lait crémeux et ses biscuits recouverts de chocolat. Elle produit également une large gamme de barres chocolatées et autres friandises.

• Fujiya Milky 
• Fujiya Peko Chocolate - Il s'agit d'un biscuit en bâton recouvert de chocolat, connu pour sa texture croustillante et sa riche saveur de chocolat. Peko est un personnage fictif créé par Fujiya et c'est un snack populaire parmi les enfants et les adultes.
• Fujiya Milky & Milky 

7. Kracie

Kracie est une marque de chocolat japonaise connue pour ses saveurs uniques et ses bonbons artisanaux. Elle produit une large gamme de produits chocolatés, notamment des barres de chocolat et des bretzels recouverts de chocolat. Parmi leurs produits les plus populaires, citons leur chocolat au thé vert et leur chocolat au matcha.

• Kracie Popin' Cookin' Chocolate - Il s'agit d'un kit de bonbons de bricolage qui vous permet de fabriquer vos propres chocolats de différentes formes et saveurs. C'est un produit amusant et unique qui est apprécié par les enfants et les adultes.
• Kracie Happy Kitchen Chocolate - Il s'agit d'un produit similaire à celui de Popin' Cookin', mais il est axé sur la fabrication de bonbons au chocolat et d'autres desserts liés au chocolat.
• Kracie Choco Corn Pot - Il s'agit d'un snack de maïs enrobé de chocolat, connu pour sa texture croustillante et sa riche saveur de chocolat. C'est un choix populaire parmi ceux qui recherchent une collation sucrée et croquante.

8. Kabaya

Kabaya est célèbre pour sa gamme "Kabaya Chocolate", qui comprend une variété de saveurs telles que le chocolat au lait, le chocolat noir et le chocolat blanc. Elle propose également d'autres produits à base de chocolat tels que des snacks recouverts de chocolat et des biscuits recouverts de chocolat. Kabaya est une marque bien connue au Japon et est réputée pour ses ingrédients de haute qualité et ses saveurs uniques. Le chocolat Kabaya est également connu pour son prix abordable et il est largement disponible dans les magasins de proximité et les supermarchés au Japon. Ils ont également d'autres produits tels que des gummies, des bonbons durs et des snacks. Les produits que vous pourriez vouloir découvrir sont les suivants :

• Kabaya Chocolate Coronet - Il s'agit d'un biscuit en bâton recouvert de chocolat, connu pour sa texture croustillante et sa riche saveur de chocolat. C'est un choix populaire parmi ceux qui recherchent une collation sucrée et croquante.
• Kabaya Chocolate Kinoko no Yama - Il s'agit d'un biscuit en forme de champignon recouvert de chocolat, fourré de crème au chocolat et enrobé de chocolat. Il est connu pour sa forme unique et sa riche saveur de chocolat.
• Kabaya Chocolate Puccho - Il s'agit d'un bonbon à mâcher disponible dans une variété de saveurs, dont le chocolat. La saveur chocolat est la préférée de beaucoup et elle est connue pour sa texture lisse et son goût riche en chocolat. C'est une collation populaire auprès des enfants et des adultes.

9. Morozoff

Morozoff est une marque de chocolat japonaise qui existe depuis 1933. Elle est connue pour son chocolat au lait crémeux et ses biscuits recouverts de chocolat. Elle produit également une large gamme de barres chocolatées et autres friandises. Voici ce qu'elle propose :

• Chocolat noir Morozoff - Il s'agit d'un chocolat noir de haute qualité qui est connu pour sa saveur intense et amère et sa texture lisse. Il est fabriqué à partir de fèves de cacao provenant du monde entier. C'est un chocolat parfait pour accompagner une tasse de café ou de thé.
• Chocolat au lait Morozoff - Il s'agit d'une tablette de chocolat au lait classique, connue pour sa texture crémeuse et sa saveur riche et sucrée. C'est un choix populaire parmi les amateurs de chocolat et c'est un chocolat parfait pour ceux qui recherchent quelque chose de sucré et de réconfortant.
• Fraises enrobées de chocolat Morozoff - Il s'agit d'une collation populaire à base de fruits enrobés de chocolat qui est connue pour sa combinaison de chocolat sucré et de saveurs de fraises fraîches. Les fraises sont soigneusement sélectionnées et enrobées de chocolat de haute qualité, ce qui en fait un cadeau ou une friandise parfaite pour les occasions spéciales.

10. Bourbon

Bourbon est une confiserie de chocolat japonaise qui existe depuis 1918. Elle est connue pour son chocolat au lait crémeux et ses biscuits recouverts de chocolat. Elle produit également une large gamme de barres chocolatées et autres friandises.

• Bourbon Petit Chocolate - Il s'agit d'un petit chocolat de la taille d'une bouchée qui existe dans une variété de saveurs et qui est connu pour sa texture riche et lisse. C'est un chocolat parfait pour le goûter et c'est un choix populaire parmi les amateurs de chocolat.
• Bourbon Alfort - Il s'agit d'un biscuit enrobé de chocolat, connu pour sa texture croustillante et sa riche saveur de chocolat. C'est une collation classique et intemporelle, parfaite à tout moment de la journée.
• Gaufrettes au chocolat Bourbon - Il s'agit d'une gaufrette au chocolat connue pour sa texture croustillante et sa riche crème au chocolat.

11. Yuraku Seika

Le produit le plus connu de cette entreprise est la barre chocolatée Black Thunder. Le dieu japonais du tonnerre Raijin a inspiré le nom de la barre, Black Thunder. Elle se compose d'une couche de biscuit à mâcher recouverte de chocolat noir. Cette barre de chocolat est plus susceptible d'être trouvée dans les magasins au Japon qu'un Snickers ou un Twix.

• Biscuit au chocolat Yuraku Seika
• Blackthunder
• Yuraku Seika Choco Boy
• Yuraku Seika Crêpe au chocolat

12. Tirol

Dans les supérettes japonaises, vous verrez souvent, près des caisses, Tirol, qui propose des petits carrés de chocolat en paquets individuels. Lorsque vous n'avez pas envie d'acheter un sac entier, ces minuscules carrés de chocolat sont idéaux pour une collation rapide et sucrée. Ils sont disponibles dans une variété de goûts saisonniers qui changent continuellement, comme le sakura mochi (qui contient du mochi à l'intérieur du chocolat) et l'amazake, une boisson japonaise sucrée à base de riz fermenté, parmi beaucoup d'autres.

13. Royce

C'est à Sapporo, la capitale d'Hokkaido, l'île la plus septentrionale du Japon, que Royce a fait sa première apparition. La préfecture d'Hokkaido est réputée pour ses produits laitiers haut de gamme. Les chocolats Nama (frais) sont l'un des produits les plus connus de la marque en raison de la fraîcheur des ingrédients. Ces chocolats ont une texture veloutée, semblable à celle d'une ganache, et sont produits avec de la crème fraîche provenant de la région. Les chips salées enrobées de chocolat et les chocolats au thé vert sont également proposés dans 14 pays.

• Royce' Nama Chocolate - Il s'agit d'un chocolat de luxe connu pour sa texture riche et onctueuse. Il est fabriqué à partir d'ingrédients de haute qualité et se décline en plusieurs saveurs, comme le chocolat au lait, le chocolat noir et le chocolat blanc. C'est un chocolat parfait pour les occasions spéciales et les cadeaux.
• Royce' Potatochip Chocolate - Il s'agit d'une collation aux croustilles de pommes de terre recouverte de chocolat, connue pour sa combinaison de chocolat sucré et de saveurs salées de croustilles de pommes de terre. C'est un choix populaire parmi ceux qui recherchent une collation unique et satisfaisante.
• Truffes de chocolat "Royce" - Il s'agit d'une truffe de chocolat connue pour sa saveur riche et douce. C'est un chocolat de luxe qui est parfait pour les occasions spéciales et les cadeaux. Il est disponible dans une variété de saveurs telles que le chocolat au lait, le chocolat noir et le chocolat blanc.

14. Furuta

Furuta est une entreprise de confiserie japonaise créée en 1948. Elle est connue pour sa large gamme de produits chocolatés, notamment les cacahuètes enrobées de chocolat, les amandes enrobées de chocolat et les raisins secs enrobés de chocolat. Elle produit également une variété d'autres produits de confiserie tels que des bonbons durs, des gommes et des gaufrettes. Furuta est une marque bien établie et respectée au Japon et est connue pour ses ingrédients de haute qualité et ses saveurs uniques.

• Furuta Choco Egg - Il s'agit d'une confiserie en forme d'œuf recouvert de chocolat, connue pour sa texture crémeuse et lisse. Elle est disponible dans une variété de saveurs telles que le chocolat au lait, noir et blanc. C'est un chocolat parfait pour le goûter et c'est un choix populaire parmi les amateurs de chocolat.
• Furuta Choco Ball - Il s'agit d'une confiserie de forme ronde recouverte de chocolat, connue pour sa texture crémeuse et lisse. Elle est disponible dans une variété de saveurs telles que le chocolat au lait, noir et blanc. C'est un chocolat parfait pour le goûter et c'est un choix populaire parmi les amateurs de chocolat.
• Bretzels enrobés de chocolat Furuta - Il s'agit d'une collation de bretzels enrobés de chocolat connue pour sa combinaison de saveurs de chocolat sucré et de bretzels salés.

15. KitKats japonais de Nestlé

KitKat est une marque bien connue de biscuits gaufrés recouverts de chocolat, produite par Nestlé. Au Japon, KitKat est devenu très populaire et possède une large gamme de saveurs uniques et intéressantes qui ne sont pas disponibles dans d'autres pays. Ces saveurs comprennent le thé vert matcha, la patate douce et le wasabi. KitKat est considéré comme un souvenir populaire par les touristes qui visitent le Japon.

Au Japon, KitKat est commercialisé comme un produit "de luxe" et est souvent vendu dans des boîtes-cadeaux. KitKat est également connu pour ses saveurs en édition limitée, qui ne sont disponibles que pendant une courte période. Ces saveurs en édition limitée sont généralement lancées pour coïncider avec un événement saisonnier ou une fête et sont recherchées par les collectionneurs.

Au Japon, KitKat est également utilisé comme un cadeau de bonne chance. Les étudiants l'offrent à leurs professeurs ou à leurs amis avant de passer des examens, car le nom "KitKat" ressemble à "kitto katsu" qui signifie "gagner sûrement" en japonais.

KitKat est très populaire au Japon et est devenu un phénomène culturel. La marque s'est également associée à diverses entreprises pour créer des produits en édition limitée, tels que des étuis de téléphone et des vêtements sur le thème de KitKat.

En conclusion, le Japon offre une grande variété de délicieuses marques de chocolat, chacune ayant ses propres caractéristiques et saveurs uniques. Que vous préfériez le chocolat au lait crémeux ou le chocolat noir, il y a une marque pour tout le monde. La prochaine fois que vous serez à la recherche d'une délicieuse friandise chocolatée, ne manquez pas de jeter un coup d'œil à l'une de ces 15 marques de chocolat japonaises les plus connues.

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