道頓堀是大家去大阪必去打卡的景點之一,美味的街頭小吃以及璀璨繁華的運河夜景,當然不少得地標之一的「固力果跑跑人」。
「固力果跑跑人」是固力果的廣告看板。固力果是不單單是日本,更是全球最大的糖果零食生產商之一。大家很熟識的Pocky也是他們的產品!今天想要跟大家介紹一下固力果。
在Pocky出現之前,固力果的第一個產品是於1922年正式發售的固力果牛奶糖(Glico-Caramel),焦糖口味的健康糖果,當時包裝上的就是固力果跑跑人。1919年,固力果創辦人江崎利一發明出以糖原為主的焦糖口味能量食品,糖原的英文是glycogen,固力果公司名稱「Glico」,其縮寫就是glycogen了。此款糖果有15.4千卡熱量,剛好是一般人跑300米需要的能量,這就是「固力果跑跑人」的誕生。
二次大戰破壞了很多日本的工廠和生產設備,戰後日本各大小企業都努力於戰後重建,固力果也不例外。固力果的Bisco餅乾和牛奶糖很快便於市場重現。其後於1963年更發售了風靡全球的鹹味餅乾小吃「百力滋」。1966年另一款巧克力餅乾小吃也面世,它就是「Pocky」了!Pocky是固力果最暢銷的產品之一。大家都可能知道,每年的11月11日是「Pocky日」喔!
除了零吃之外,固力果也重點研發甜食和乳製品,其PUCCHIN布丁也是在日本大受歡迎的布丁,其獨特和創新的包裝成為了日本人心目中的經典布丁。
自1966年開始,固力果不單單致力製造美味的食品,更希望同時以健康為主,因此發售了各種集美味和健康於一身的零食,例如低熱量冰淇淋、GABA巧克力 (含有γ-氨基丁酸,可以提高和改善睡眠質量) 和於2016年發售的Libera (含有幫助抑制脂肪和糖分吸收的物質「糊精」),改變了大眾對「零食=不健康」的觀感。
Pocky是固力果銷量最高的產品,至1966年發售,已全球賣出100億盒。香脆的餅乾條加上巧克力外層,擄獲了男女老幼的心。價格親民,幾乎在各大便利超商都能買到。Pocky有各式各樣的口味,草莓、杏仁脆脆、抹茶等,但最受歡迎的仍然是原味的巧克力。
你有沒有看過一些開日本布丁的短片?輕微敲一下搖一下,布丁便完美滑溜出來,十分治癒。其實這包裝方法是由固力果發明,使用了真空原理使布丁能完美地從杯子中倒出來。
PUCCHIN布丁是日本其中一款最經典的布丁果凍零食,甜甜的卡士達布丁加上焦糖糖漿,有迷你版和巨大版,最適合當作下午茶或飯後甜點。片中的是特別Premium版,使用了蜂蜜糖漿而非焦糖糖漿。
口感跟德國傳統零食鹽味卷餅很相似因此被名為Pretzel,與Pocky不同,以鹹味為主,世界各地更有其獨特的口味,如泰國的冬蔭公口味、香港的鮑魚口味等,也有Pizza味和甜玉米味等等。
如果你有去過大阪的道頓堀,一定會看到很多人舉起雙手,單腳站立拍照。那當初為什麼固力果跑跑人會以那麼大的一塊廣告出現呢?
固力果以前有試過不同的行銷策略,例如把小玩具跟牛奶糖一起賣 (可以說是日本最早的食玩)、把影片分成五條20秒的短片在自動販賣機播放,每買一次就播放一條,鼓勵客人一口氣買五次看完完整的影片。最後演變成看板招牌,自1925年至1943年,固力果跑跑人的霓虹看板便出現在道頓堀了。
現在的固力果跑跑人已經是第6代了,第1代非常簡易,只有33米高,有跑跑人和公司名。戰後由1955年至1963年更換成第2代,最下面是舞台或演出場地。
第3代由412個霓虹燈泡組成,也有不同的文字呈現在下方。自第4代開始,就是為大家熟識的版本了,藍色跑道背景,大阪著名地標如大阪城、海遊館。
第5代固力果跑跑人退役後,在更換成第6代前,其實有一個期間限定版跑跑人,就是日本女演員綾瀬遙了。
以藍色跑道為背景,合共14萬個LED燈泡,日落後的30分鐘會開始亮燈直到零時 (疫情關係現在會於晚上8時關燈)。早上和晚上會有很不同的氣氛!
來看看另一個特別映像吧!
貼心小提示︰如果你想要與固力果跑跑人合照,固力果的官網有教學喔!
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