日本人氣牛奶糖
日本奶糖在日本和海外越來越受歡迎。一口大小，便宜又美味，而且對許多人來說是令人懷念的味道。
提起日本，你可能會想起海鮮、拉麵，但其實北海道北部島嶼是日本主要的酪農業產區，生產世界上最好的乳製品。這也是為什麼日本的乳製品、牛奶糖那麼有名和高品質。一起來看看日本酪農業的起源，以及最受歡迎的牛奶糖。
為什麼日本牛奶糖那麼受歡迎？
其中一個關於日本牛奶糖最常見問題是「它們為什麼這麼棒？」答案非常簡單：「它們濃郁好吃，風味獨特。」這要歸功於日本對酪農業的支援和對乳製品質量的嚴格規管。
以北海道為例，其乳製品產量在過去幾十年穩步增長，質量也隨之提高。如果你看到100%的日本牛奶，你可以肯定它的生產過程受嚴格監督，品質絕對有保證。
日本乳製品的質量真正決定了他們奶糖的質量。 要了解日本為何生產如此優質的乳製品，讓我們來看看日本乳製品生產的起源。
日本酪農業的起源
日本首個畜牧業的踪跡於彌生時代 (公元前400年) 的廢墟中發現，學者相信當時在日本飼養的牛是由來自中國的旅客帶來的，自此牛便被馴化成為家畜。
而牛奶是於飛鳥時代傳入日本的，根據平安時代初期的記載，當時來自外國的旅客向孝德天皇（644-654）贈送牛奶。當時牛奶被視為和藥，也只有貴族能享用，但隨著佛教的影響，日本開始禁止食用牲畜，這種習慣最終消失了。
眾所周知，日本現代的酪農業起源於1727年 (江戶時代) ，當時第8代將軍德川吉宗在房州的嶺岡，即現在的千葉縣飼養白牛，於牛奶加入糖、煮沸和乾燥製成的「白牛樂」被視為非常重要的藥物和營養食品，但牛奶仍然是貴族的食物。
直到1853年，黑船來航，西方文化和生活習慣傅入日本。1863年，一名叫前田留吉的人於橫濱開了一家牛奶專賣店，此後日本各地都有牛奶專賣，牛奶便於平民間廣泛被飲用。特別是二次大戰後，日本學校的伙食融入了大量洋食文化，牛奶的消費量大增，成了日本的主食之一。
現在，日本的乳牛和乳製品可以說是擁有世界上最高的生產標準，由日本乳製品生產的牛奶糖，也很自然被公認為全世界最美味的牛奶糖。
日本 8 大人氣牛奶糖
1. 不二家牛奶糖 Milky
自1950年代推出以來，不二家牛奶糖 Milky是經典中的經典，其吉祥物「牛奶妹」Peko-chan 更是深受日本孩子喜愛。小巧的球形糖果，可愛的花紙獨立包裝。堅硬的糖果慢慢在嘴裡變軟和融化，奶味香濃。
2. UHA 味覺糖特濃8.2牛奶糖
直接使用北海道產的新鮮牛奶製成，非常美味。不會太甜，濃郁奶油味，讓你品嚐到牛奶的原始風味。
3. Asahi 可爾必思牛奶糖
日本最受歡迎的乳酸菌飲料非可爾必思莫屬，這款可爾必思牛奶糖是最具代表性的日本牛奶糖之一。
4. Kasugai 北海道抹茶牛奶糖
美味可口的硬糖，味道濃郁，是日本獨有的風味。混合了北海道牛奶和抹茶，對抹茶愛好者來說，這款抹茶牛奶糖是美味的糖果，其風味難以抗拒。
5. Kanro 金の牛奶糖
這是日本最暢銷的牛奶糖商品之一，含有14.6%的乳脂，特別濃郁。味道簡單原始，它的一大賣點是使用100%北海道產的鮮奶油，品質優良。
6. Nobel 珍珠奶茶糖果
喜歡珍珠奶茶的人一定要試試看。堅硬的外層是奶茶味，內裡有一顆令人驚喜的珍珠口感軟糖！
7. Sakuma 草莓牛奶糖
這款粉紅色糖果的外層堅硬，帶有草莓味，內裡是呈奶油狀，乳白色的牛奶味餡料。
8. 牛奶咖啡 (拿鐵) 味 KitKat
如果你覺得牛奶糖太普通，想來點更現代的東西，可以試試看拿鐵咖啡口味的KitKat。
日本還有更多好吃的牛奶糖，不過有些只在當地的商店才有售。如果你想不出門就可以來點日本糖果零食，可以看看 ZenPop 的零食盒，每月滿滿一盒零食，日本直送你家！
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