什麼是花見？

Feb 08, 2023 Tags 日本文化日本活動 japanese ramen pack

「花見」 (Hanami)，中文就是賞櫻的意思，是日本的一項傳統活動。櫻花一直是日本文化的重要元素，作為日本的非官方國花，深受日本人和海外人士喜愛。如果你對日本稍為有興趣，都可能會有聽說過或看過櫻花 (sakura)，而日本的「花見」就是專門欣賞櫻花樹的傳統活動。

「花見」的字面意思是「賞花」，賞不是單純的看見而已，更包括了思考櫻花的美麗和其背後的意義。日本人透過賞櫻，反思生活中的小事，花開花落，正是人生的縮影。

賞櫻時，人們會聚集在盛開的櫻花樹下野餐，同時享受彼此的交流和陪伴，以及櫻花的美麗。櫻花使公園變成一片粉紅色，為情侶漫步帶來難以置信的浪漫氣息。尤其是在晚上，夜櫻加上點燈，帶給人們超乎想像的神秘感和美景，是很難忘的體驗。

本文會詳細介紹以下的內容︰

「花見」(hanami) 和「櫻花」(sakura) 有什麼區別？
為什麼日本人要慶祝「花見」？
花見派對要預備什麼？
第一次花見就上手！(花見小提示)
賞櫻禮儀
花見時吃什麼？
日本的賞櫻季節是幾月份？

「花見」(hanami) 和「櫻花」(sakura) 有什麼區別？

你可能會意外，有很多人都分不清 Hanami 跟 Sakura 的差別。Hanami 是「花見」，指賞櫻這項傳統活動。而 Sakura 是「桜」，泛指櫻花，當然也有時用於名字，例如《火影忍者》中的小櫻。

「花見」沒有限時間地點，可以是白天或晚上，一般在戶外。你也可以於晚上賞櫻，別有一番風味，日本人稱之為「夜櫻」。

為什麼日本人要慶祝「花見」？

花見歷史悠久，其歷史可以追溯至公元710-794年，當時的人會以聚集在一起慶祝春天的來臨。春天是所有事物的開始，相比其他季節，更被重視，這也是為什麼一年有四次「節分」，而日本人會集中慶祝立春前的「節分」。起初，這些派對只有朝廷的成員能參加，但隨著時間的推移，普通民眾也開始慶祝花見。人們會以櫻花樹為主題，對酒當歌，盡情享樂。

此外，在古代，農夫們會於櫻花盛開的時候祈禱和祭祀，他們相信這會帶來五穀豐登。時至今日，這個有宗教色彩的慶祝活動和儀式變成了節日，但核心仍然不變，重點是慶祝櫻花盛開。

另一方面，花見時難免會帶著些傷感，因為無論櫻花有多美，都不會長久，終究會凋萎。多美好的派對，都有散去的一刻。這也是另一個櫻花令人著迷的地方。

在日本，花見不單單是與朋友一起的活動，學校和辦公室都會於在櫻花季節舉辦歡迎會和花見派對，這是結識新朋友和放鬆身心的好機會。對日本人來說，花見是其中一個很重要的社交埸合。

花見派對要預備什麼？

參加花見派對時，建議預備並攜帶以下物品：

野餐布 / 野餐墊︰適合團體大小的野餐墊，有防水功能更佳
餐具、盤子、杯子
垃圾袋︰請務必遵守公園的規定，並妥善處理你的垃圾。
紙巾和濕巾
食品和飲料︰雖然許多公園於櫻花季都有出售食品和飲料的路邊攤，但自帶食物和飲料除了可以省錢外，也於食物種類上更有彈性 (日本人傳統會帶上自己做的便當、櫻花麻糬 / 櫻餅和花見糰子與他人分享)
殺蟲劑和防曬霜
外套或毛衣︰天氣變幻莫測，最好做好準備以防氣溫急降
暖包或暖貼︰3月乍暖還寒，沒有太陽光還是會寒冷，要注意保暖

第一次花見就上手！

準備好體驗的正宗的花見派對了嗎？你可能已經決定好要去什麼賞櫻名勝，例如上野公園、代代木公園或大阪城公園等著名的公園。以下是一些小貼士，希望能幫助你有更美好的體驗。

關於到達時間︰很多人都會問，我要早點去「搶」好的地方嗎？建議於團隊中指定一名早起的伙伴去預留位置。方法很簡單，鋪開野餐墊，坐下等待。日本公司通常會派出新入職的社員，叫他們幫忙於清晨去預留位置。要留意，盡量不要太接近樹幹，因此櫻花樹的根部都集中在該處，根部長期受壓會對櫻花樹帶來不好的影響。
關於賞櫻位置︰對於花見經驗不多的人來說，很多時候不知道要於什麼地方展開野餐墊，樹下？路邊？首先，樹下是最好的，另外有一些可以看到一片花海或河邊的通常都是好地方。請避免靠近人行道，不然會很容易被踢到或沙塵滾滾。另外，不要靠近垃圾桶，因為氣味會讓人難以忍受
自備垃圾袋︰有些公園可能沒有垃圾桶，請務必在離開把垃圾帶走
廁所︰出門前，先去廁所或於使用車站附近的廁所，因為人流較多的廁所的等待時間有時可能超過30分鐘
帶上預寒衣物︰春天乍暖還寒，特別黃昏入黑時，氣溫會下降